Tarifvertrag ausbildung landwirtschaft

Posted by admin @ 8:20 am on August 4, 2020

Viele der Unternehmen im primären Agrarsektor sind klein und arbeiten mit vielen Familienmitgliedern (obwohl ihre Zahl schrumpft) und entweder ohne Oder nur mit wenigen Beschäftigten. Die Zahl der Beschäftigten ist daher relativ gering. In der verarbeitenden Industrie kann unterschieden werden zwischen den traditionellen Genossenschaftsgesellschaften im Besitz von Landwirten, die größtenteils auf nationaler Ebene tätig sind, und – in den letzten Jahrzehnten – privaten Unternehmen, die häufig zu großen multinationalen Konzernen gehören und daher international tätig sind. Der weitaus größte Anteil der Arbeitsplätze in der Agrar- und Lebensmittelindustrie ist in der verarbeitenden Industrie zu finden. Die Genossenschaften sind über die gesamte Kette hinweg tätig, also von der Produktion bis zum Vertrieb, und die Landwirte/Lieferanten haben großen Einfluss auf die Politik. Obwohl Unternehmen professioneller geführt werden als in der Vergangenheit, ist dieses Management von der Produktionsseite aus immer noch spürbar. Die Genossenschaften sind in erster Linie auf die Verarbeitung der von den Landwirten produzierten Waren und weniger auf den Markt ausgerichtet. Aufgrund der oft komplizierten Kontrollstrukturen und der hohen Fokussierung auf die Grundinteressen der Landwirte sind die Betriebe auf dem Markt weniger wendig. In den Arbeitsbeziehungen spiegelt sich dies in einem “Kampf zwischen Landbesitzern und Chefs” wider.

Obwohl diese Polarität nicht mehr so stark ist wie früher, zieht der Gegensatz zwischen den Landwirten auf der einen Seite und den Beschäftigten in der verarbeitenden Industrie auf der anderen Seite immer noch regelmäßig den Kopf auf. Die Landwirte verärgern sich beispielsweise in Tarifkonflikte, wie es im Sommer 2002 in der Milchwirtschaft der Fall war, als wütende Bauern streikenden Milcharbeitern drohten. Die traditionellen Arbeitsbeziehungen kommen auch in der Art der in Tarifverträgen enthaltenen Themen zum Ausdruck. Dies sind häufig grundlegende Fragen wie Arbeitsplatzbewertungssysteme und Pensionsrückstellungen. Um nur einige Beispiele aus Ländern mit landwirtschaftlichen Sektoren unterschiedlicher absoluter und relativer Größe zu nennen, belief sich die Arbeitslosigkeit in der Landwirtschaft im Jahr 2003 auf 173.000 Menschen in Spanien; 57.000 in Italien; 41.600 in Frankreich; 28.000 in der Slowakei; 15.200 in Litauen; 11.800 in der Tschechischen Republik; 11.300 in Ungarn (2005); und 1.000 in Schweden.